割烹 千代

山口県萩市今古萩20-4

[寿司・鮮魚料理]

11時30分〜14時、17〜21時LO

月曜(祝日の場合は月曜夜、火曜休み)、日曜の夜

0838-22-1128

あり

萩沖でとれた、1本釣りの地魚を吟味して調理。昼はうに丼定食3675円や煮付け定食1890円などが味わえる。おすすめは、甘鯛の刺身1260円や千代の鯖すし1575円。9〜4月は、鯖すしやフグコース7350円〜(夜)なども食べられる。ゆったりした5つの座敷と、桧のカウンターがある。