土佐料理・皿鉢料理 本池澤

高知県高知市本町2-1-19

[郷土料理]

11〜15時、17〜22時

無休

088-873-3231

土佐の台所「大橋通り」に店を構えて八十余年。新鮮な生の鰹を強火で一気に焼き上げた魚屋ならではのこだわりの逸品「生鰹たたき(1500円)」をはじめ、豪快かつ滋味深さ漂う伝統の皿鉢料理など土佐の食材が楽しめます。どろめ(鰯の稚魚)・のれそれ(穴子の稚魚)など珍味も数多く取り揃えている。