天田屋

和歌山県御坊市湯川町財部664-6

[食料品・地酒]

9〜18時

不定休

0738-22-0455

あり

1808年(文化5)の創業以来、金山寺味噌を製造・販売する老舗。原料はすべて国産を使用し、無添加。ウリ・ナス・ショウガなど、野菜の旨味が味噌に染み込んだ金山寺みそは700g1350円〜。8代将軍吉宗が好んだ唐辛子味噌、ごんぼ250g725円〜も人気がある。焼き魚やサラダ、トーストなど金山寺味噌を使った新しいレシピも教えてくれる。