元祖せち焼き やました

和歌山県御坊市湯川町財部49-12

[食事処その他]

11〜19時

火・水曜

0738-22-3227

あり

せち焼きとは、焼きそばを玉子で固め、お好み焼き状にまとめた、この店のオリジナルメニュー。初代が50年ほど前、「やきそば、玉子でせちごうて」という客の要望で作ったのが始まりで、今では御坊名物と親しまれる。「せちがう」とは御坊弁で「むちゃくちゃにする」というような意味だとか。