レストランゆうき

熊本県阿蘇郡小国町宮原1038

10:00～19:00

火曜、12月31日～1月1日

和牛サイコロステーキ1500円、和牛ハンバーグ1500円、だんご汁定食950円

0967-46-5829

あり

食材は野菜や米、牛肉、地鶏などほぼすべてが自家製。なかでも牛肉は、薬品を一切使わない餌で飼育するというこだわりぶりだ。その肉を使ったサーロインステーキや、ハンバーグが美味しいと評判。野菜や地鶏がたっぷり入っただんご汁定食もおすすめ。レストランからは田園地帯ののどかな風景が美しく眺められ、ゆったりと食事を楽しめる。

江戸時代、日田は徳川幕府が直接支配した天領で、豊富な日田杉の供給と水運で栄えた。その中心だったが豆田町に残る町並みは往時の富の大きさを感じさせる。小京都と日田から、杉をつかった建築物で有名な小国町まで登り、大観峰から阿蘇の噴火を眺めて内ノ牧温泉まで走る。3つの川がゆるやかに合流する日田は水の町。夏は鮎を獲物にした鵜飼がきらびやかに行われ花火が上がる。ここから杖立温泉まで上ると小国町。渓流にしがみつくような温泉町に初夏、川を渡した3500匹の鯉のぼりが泳ぐ。特産の杉でいち早く体育館ドームを作るなど、活動的な小国町から外輪山の中に下りていく。お釈迦さんの寝姿という阿蘇の山並みが巨大に見えてくる。