山品

長野県大町市美麻新行14658

[そば・うどん・その他麺類]

10時30分〜夕方売り切れ次第終了(夕方は要電話確認)

金曜(祝日の場合は営業)

0261-23-1230

あり

そばの栽培から製粉、手打ちまで、すべてを行っているそば処。喉越しのよさで2枚以上注文する人も少なくないもりそば1枚700円が評判。そば粉を使った生地にネギ味噌を塗って焼いたうすやき600円もそばの風味が楽しめると好評だ。大盛あり。製粉は共同製粉所なので家族だけは不可。