保よし

新潟県湯沢町湯沢328-1

[郷土料理]

11〜14時、17〜21時

月曜(不定休)

025-784-2244

あり

ゆったりとした雰囲気の中、旬の料理と地酒・どぶろくが楽しめる。マイタケの天ぷらや土瓶蒸し、クルミとの炒め物などマイタケづくしの舞茸御膳は1785円。佐渡直送の南蛮海老(甘エビ)なども味わえる。