大王わさび農場

長野県安曇野市穂高1692

8:30～17:30

無休

無料

0263-82-2118

あり

15へクタールもの広大な敷地に、北アルプスの豊富な湧水に育てられたワサビ畑が広がる。花の見ごろは、ワサビの花が畑を白一色に染める春。入場無料とあって多くの人が散策を楽しみに訪れる。水車小屋は映画やテレビのロケで使われることも多い人気スポット。大王さまの見張り台からはワサビ畑とアルプス山脈が一望できる。お土産や食事も当然ワサビづくしだが、風味豊かな名物・本ワサビソフトクリームをぜひ味わいたい。

北アルプスの3000メートル級の山々を望みながら、松本方面から大町、白馬、小谷と走る。ルートになる国道147号と148号は、別名糸魚川街道とも千国街道ともいわれ、数十年前までは牛が塩を運んだ道であった。塩俵2俵、120キロの塩を背負った牛を数頭追って行き来した牛方が、牛と一緒に旅の疲れを癒したという牛方宿が残っている。松本から出ると間もなく、梓川沿いに大王わさび農場がある。さらに近くには安曇野ちひろ美術館もあり、旅のワクワク感を増幅させてくれる。コースの両側の山あいは田畑がひらけ、その里山ぶりは美しく暖かい。そばがうまく、地場の野菜を揚げた天ぷらとともに食べたい。