そば処あさ沼

山形県新庄市大字仁間33

[そば・うどん・その他麺類]

11〜15時

火曜

0233-22-5538

あり

山形県産の玄そばを100％使用するこだわりのそば屋。朝に製粉したばかりのそばで打つから、香りと甘みがひときわ際立つ。太打ちの田舎そばと香りある細打そばを盛った「合い盛り」は800円。漬物も自家製野菜を使って作る。