つばきの館
つばきのやかた
住所
山口県萩市越ケ浜虎ケ崎
ジャンル
[寿司・鮮魚料理]
営業時間
11〜16時LO
休業日
水曜(つばき祭り期間、祝日は営業)
電話
0838-26-6446
駐車場
あり
コメント
笠山虎ケ崎の椿群生林入口近くにある食事処。地元漁協女性部員の運営で、新鮮な地魚を使った料理が評判だ。刺身の盛り合わせに、酢の物・吸い物・デザートが付く「おさしみ定食」は1500円。5月中旬〜9月(水揚げがあった時のみ)は、萩沖名産の瀬つきアジも安価で食べさせてくれる。日本海の荒波にもまれて育ったアジは、引き締まった身に脂がのって抜群にうまい。
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