甘露醤油資料館

山口県柳井市柳井3708-1

[博物館・科学館・資料館]

8〜17時(日・祝日は9時30分〜16時30分)

不定休

入館無料

0820-22-1830 (佐川醤油店)

あり

江戸時代、岩国藩主だった吉川公が味見した際、その芳醇な味と香りに「甘露、甘露」と喜んだことから命名されたといわれる甘露醤油。柳井で生まれ200年以上の歴史をもつ、こだわり醤油が造られている蔵の一部を、資料館として公開している。醤油と麹の香りが溢れる館内では、甘露醤油300ml 670円はもちろん、その醤油を使用したオリジナル商品も販売する。