一色庵

島根県松江市殿町101

[そば・うどん・その他麺類]

11〜17時

火曜

0852-31-7180

なし

客の顔を見てからそばを打ち始めるというこだわりのそば店。汁もとことん厳選した醤油とだしを使っている。常連おすすめの定番は卵黄、トロロ、山菜を添えた三味割子780円、これに薄茶の粉をかけた割子1枚をプラスした茶三味割子1100円も試してみたい。