御菓子司 さざ波

和歌山県高野町高野山796

[和洋菓子]

8時30分〜18時

月曜

0736-56-2301

なし

老舗和菓子店。名物は昔風味の酒まんじゅう。創業以来受け継がれた米麹を壺の中で自然発酵させること四十八時間。手間をかけて作られる逸品。大量注文の場合は二日前までに要予約。その他名鐘もなか「高野四郎」、銘菓「八葉」、「高野三山」をはじめ、山内各寺院のお茶菓子として季節に合わせた生菓子等製造している。