湯浅醤油 有限会社 九曜蔵
ゆあさしょうゆ
住所
和歌山県湯浅町湯浅1464
ジャンル
[食料品・地酒]
営業時間
工場見学9〜16時(要予約)
休業日
無休
電話
0737-62-2100
駐車場
あり
コメント
明治時代創業の醤油醸造元。昔ながらの製法で、丹誠込めて手造りしている数少ない蔵元。本場の醤油を目で舌でお確かめ頂くとともに蔵人が醤油の歴史・製法・使用方法等を詳しく説明する。特に、130年前の大桶は必見で、熟成しているもろみを見学できる。また、直売店でお買いものもできる。丹波黒大豆と天然塩で仕込んだ「生一本黒豆」200ml1000円〜。国産の丸大豆を使用した「樽仕込み」は200ml470円〜。工場見学(無料)
地図
