すのたにや

兵庫県豊岡市竹野町須野谷150

[郷土料理]

11〜15時(2日前までに要予約)

8月は休業

0796-48-0719

なし

竹野町の山間にある郷土料理店。地元の青大豆と天然にがりで作る豆腐を、メイン料理に盛り込んで提供する。湯豆腐や豆乳入り茶碗蒸し、手作りこんにゃくの田楽など、素朴でありながらも味わい深いメニューが多彩に楽しめる。また地元の栃をふんだんに使った栃餅ぜんざい350円ほか、テイクアウトが可能な栃餅も好評だ。手作り豆腐のコース2800円。