小銭寿司
こぜにずし
住所
京都府宮津市河原町1904-2
ジャンル
[寿司・鮮魚料理]
営業時間
10〜19時
休業日
無休
電話
0772-22-0568
駐車場
あり
コメント
町起こしの一環で20年以上前に考案したイワシ寿司1人前840円が名物。厳選したマイワシに塩を振り、さらに酢で締めて、青魚特有の苦みを消した寿司は、さっぱりして、うま味も充分。前日までに頼んでおけば、酢締めしてない生のイワシ寿司も味わえる。こちらのホロ苦さはまさに通好み。
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