島正

愛知県名古屋市中区栄2-1-19

[郷土料理]

11時30分〜13時、17〜22時

土・日曜、祝日

052-231-5977

なし

昭和24年(1949)の創業以来変わらない「どて焼き」は、岡崎・八丁味噌ベースのダシ汁でじっくりと煮込んだ郷土の味。味噌がタネの芯まで染み渡るおでんのタネは大根、豆腐、コンニャク、玉子、里芋の全5種類。どて焼きにさっとくぐらせた味噌カツや、どてめしも味わうことができる。夜のみチャージ料500円あり。