手打ちそば処 うえだ

長野県信濃町野尻上山桑3807-60

[そば・うどん・その他麺類]

11〜15時(売り切れ次第終了)

木曜(祝日の場合は営業、8月は無休、1〜3月は水・木曜)

026-255-4264

あり

関西生まれの主人がそばの魅力にとりつかれ、店を出して約10年。今では、行列ができるほどの人気店に。そばは更科の二八そば。つゆは関西と関東をうまくブレンドした自信作。メニューは、季節の天ぷらや温泉玉子や山芋とろろなどがセットになった信濃の春1500円など。