開運堂本店

長野県松本市中央2-2-15

[和洋菓子]

9〜18時(夏期は〜18時30分)

無休

0263-32-0506

なし

1884年(明治17)創業、信州の風土を生かした菓子作りに力を尽くしてきた老舗。良質の素材で丁寧に作り上げた数々の銘菓で名高い。創業80周年記念に創作されて以来人気の「開運老松」1本1050円は、淡白な甘さの餡にニッキ風味の生地を巻いた蒸し菓子で、不老長寿の松を表現している。鬼グルミと蜂蜜などを用い、濃茶の茶席などに使われる「真味糖[しんみとう]」は9本入り1123円。併設の「パリの五月」では、フレッシュケーキや焼き菓子、ロボットが作るソフトクリームなど西洋菓子も扱っている。