民宿ふらっと

石川県能登町波並20-95-2

[フランス・イタリア料理]

ランチ12時30分〜、ディナー18時30分〜(いずれも前日までに要予約3組様限定)

水曜

0768-62-1900

あり

いしりを使った生パスタなど独創的なイタリアンを楽しもう。コースは4000円〜。能登の里山里海からの恵み、新鮮な魚介類や特色ある郷土食などを使った手作り、オリジナルのイタリアンが自慢。いろりや古民具のある和ダイニングでは一日三組様限定でゆったりと能登イタリアンを楽しめる。オーストラリア人シェフが毎日手打ちパスタや材料、いしりなども手作りしている。オーストラリアワインも充実。館内Freespot使え、Facebook pageもある。