五箇山とうふ工房 喜平商店
ごかやまとうふこうぼう きへいしょうてん
住所
富山県南砺市上梨608
ジャンル
[食料品・地酒]
営業時間
7〜20時
休業日
不定休
電話
0763-66-2234
駐車場
あり
コメント
上梨地区で名物の五箇山豆腐を購入できる店。五箇山豆腐とは重石をかけてしっかり水切りをした堅豆腐のことで、荒縄で縛って持ち上げてもくずれないほど。チーズのような風味の豆腐の燻製、いぶりとっぺ1個400円もオススメ。店頭では豆乳ソフト320円も食べられる。
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