水屋

新潟県湯沢町湯沢2455 越後湯澤HATAGO井仙1Ｆ

[茶屋・甘味処]

9〜18時(17時30分LO)

不定休

025-784-3361 (越後湯澤 HATAGO井仙)

あり

魚沼自慢のおいしいものが揃う「越後湯澤んまや」に隣接した「水屋」。店内は懐かしさと落ち着きのある茶房。名物スイーツは、南魚沼産コシヒカリを使った「湯澤るうろ」。ふわっとした食感がくせになる。店内でも食事できるが、お土産としてもおすすめ。8時間かけてじっくりと落とした「水出し温泉珈琲」は、地下1400mより湧き出た温泉水を使っている。ホット珈琲も温泉水を使い、珈琲プレスで出している。軽食では、直営の農家より届いている「魚沼産コシヒカリ塩沢地区限定一等米」を使った「塩おにぎり」もおすすめ。テイクアウトも可能。