和の膳 MiToBe

新潟県新潟市中央区笹口2-5-3 サウスレジデンス1F

[和食・日本料理]

17時30分〜24時

不定休

025-247-5401

なし

ご主人の自宅や実家の農家で栽培する野菜や米を使用するなど、スローフードの精神を重んじる店。東京での経験を生かした技と工夫から生まれる料理はどれも逸品ばかり。洗練されたくつろぎの空間で味わいたい。人気店なので、できれば予約を。