精進料理茶屋　一休庵

山梨県甲州市塩山小屋敷2289

10:00～16:30

不定休

精進料理2700円～、ほうとう定食1900円、ミニ精進（要予約）1600円～

0553-32-1919

あり

恵林寺の境内にある精進料理専門店。本格的な精進料理が、能舞台造りの座席や野外席、約180人収容できる大広間など、気分や好みにあった席で楽しめる。ほかに、地元の名物ほうとうの定食や、武者だんご、ソフトクリームなどメニューもいろいろ。都会の喧騒を忘れて落ち着ける店だ。

ブドウや桃、イチゴなどの果樹園がたくさんあり、春から秋にかけて楽しみいっぱいの甲州盆地を出発し、笛吹川沿いに北上、恵林寺からの山岳コースを走る。甲州随一の名刹・恵林寺は武田信玄の菩提寺として知られているが、織田信長軍に攻められ、「心頭を滅却すれば火も自ら涼し」と唱えながら焼き殺された快川国師の言葉が残る寺でもあり、庭園が美しい。周辺には駐車場も多い。名物は笛吹川でとれる鮎、ヤマメの塩焼とイノブタ鍋で、お土産には桃・リンゴ・ブドウなどの果実とワインがいい。