墨亭丸岡
すみていまるおか
住所
宮崎県宮崎市中央通8-25 東京屋ビル1F
ジャンル
[和食・日本料理]
営業時間
17時〜23時30分LO(金・土曜は〜翌1時LO)
休業日
日曜
電話
0985-25-4787
駐車場
なし
コメント
食感が進化!一般的な炭火焼と違って炭火で燻さず、皮をパリッと焼き上げることで地頭鶏の旨味を凝縮。中は絶妙なレア加減で、肉汁ジュワ〜の軟らかさ。こだわりの焼き方が多くの人に支持され、宮崎キャンプの時期にはプロ野球選手らも訪れる人気店だ。
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