由布まぶし 心

大分県由布市湯布院町川上2485-7

[和食・日本料理]

11〜15時、17〜21時LO

木曜

0977-84-5825

あり

由布院米を使ったつやつやのご飯の上に、豊後牛の炙り焼や、湯布院産鰻の蒲焼、豊のしゃもの炙り焼などをのせた「由布まぶし」が名物。素材に合わせたタレや薬味まで、湯布院産にこだわっている。豊後牛まぶし2300円。