茄子屋

大分県由布市院町川上1503-6

[和食・日本料理]

12〜14時、18〜22時

火曜(祝日の場合は翌日)

0977-85-3314

あり

料理を作り始めるのはオーダーが入ってから。おいしい料理を提供するためにはずせない手間をきちんとかけているからこそ、味わった人たちが喜びの笑顔を見せる。老舗旅館「亀の井別荘」の食事処で料理長として腕をふるっていたご主人の技を堪能しよう。ランチは3種類のみ、夜は一品料理が充実している。