南光物産

大分県別府市北鉄輪1組

[食料品・地酒]

9〜17時

無休

入場無料

0977-66-4151

あり

昔と変わらぬ製法でざぼん漬を作り続け40年。一村一品を代表する地場産品の開発製造に積極的に取り組み、大分・別府観光とともに地域に根ざし成長してきた。近年、ざぼん漬は全国菓子大博覧会において名誉総裁賞を受賞し、その製法技術が認めらた。地場産品として特に大分県の特産物「かぼす・ゆず」を使った商品開発にも力を入れており、工場内には専用の搾汁ラインを設置して果汁を搾っている。また、ブッセケーキや手焼煎餅などの製菓工場も併設しており、焼きたての香ばしく甘い香りが工場一面に広がっている。