中華菜館 福壽

長崎県長崎市新地町2-5

[中国料理]

11時〜14時30分、17時〜20時30分

月1回不定休

095-821-3032

なし

長年この味に慣れ親しんだ地元客で昼も夜も賑わっている、地元客に愛される店。福建料理をベースにしたあっさりとした味付け、基本に忠実に作られた料理の数々。丁寧に下ごしらえされた鶏ガラ100％のスープを使い、炒り焼きしたちゃんぽん麺にスープを染み込ませた伝統的な特製皿うどん(太麺)がおすすめ。