柏・郷土創菓ひさのや

千葉県柏市豊住4-4-23

[和洋菓子]

9時30分〜19時

月曜(祝日、繁忙期は営業)

04-7169-5890

柏をイメージしたお菓子を中心に提供。「かしわっふる」は、柏の葉がかたどられたワッフル生地で、金時豆の餡を包んだ逸品。モチっとした皮の食感が◎。柏市内にある「こんぶくろ池自然博物公園」にちなんでつくられた「こんぶくろ饅頭」をはじめ、ユニークな商品が目白押しだ。こんぶくろ饅頭は、バターの香り漂う皮でゴマ餡を包んだ焼菓子。