十八番

秋田県能代市追分町2-50

11:00～14:00

土・日曜、祝日

醤油ラーメン500円、塩ラーメン500円、味噌ラーメン550円

0185-52-7535

あり

スープがおいしいと大人気のラーメン専門店。鳥ガラや野菜類、煮干し、昆布のだしにプラスして、ナッツやレモンを使用するというこだわりのスープで、くせになりそうな味だ。メニューは醤油、味噌、塩ラーメンがあり、具はメンマ、海苔、チャーシューの3つにネギと、いたってシンプル。麺の量は大・中・小から選べる。普通の民家のような店構えの小さな店なので、見逃さないように注意して。

能代から米代川沿いに二ツ井まで行き、鷹巣を通って走る。能代は米代川流域で伐採された秋田杉の積出港として栄え、また北前船の寄港地としても栄えた。鮎やサクラマスが釣れる米代川と阿仁川が合流する町二ツ井は、恋文を募集する町として知られるが、世界遺産に登録された白神山地への登り口として今、注目を浴びている。四季折々に新鮮な姿を見せる白神山地の麓にあり、山桜の咲く頃が最も美しいという鷹巣は、大太鼓まつりで知られる。角館まで延びる秋田内陸縦貫鉄道の始発駅でもある。