とりみ亭

山形県遊佐町吹浦字西浜2-69

[寿司・鮮魚料理]

11時〜14時30分、16時〜19時30分(19時LO)

第2・4月曜

0234-72-5886 (遊佐町産業振興課／0234-72-5666 遊佐鳥海観光協会)

あり

遊佐町では鮭の人工孵化が行われており、毎年10月上旬になると4年前に放流した稚魚たちが、故郷である月光川水系の川へ遡上する。この時期に捕獲された鮭は、町内の飲食店で味わえるほか、燻製などの加工品にされ遊佐町の特産品として販売。とりみ亭では鮭といくらの親子丼1000円が味わえる。