そば処弘庵

山形県寒河江市南町2-3-25

[そば・うどん・その他麺類]

11〜15時、17時〜19時30分(売切れ次第閉店)

不定休

0237-85-6789

あり

店内に水琴窟の音が響く、落ち着いた雰囲気の店。板そばは荒々しいほどにそばが香る太うちと、繊細で馥郁[ふくいく]たる香りの細うちがあり、2人前各1400円。透明感のある十割そば930円も人気。麺に紅花を打ち込んだ雛[ひいな]そば、お抹茶そば、式部そば各1100円は要予約。