酒・そば工房さんご

山形県白鷹町浅立183-1

[酒処その他／そば・うどん・その他麺類]

11〜15時(11〜4月は〜14時30分)

火曜(祝日の場合は営業)

0238-86-0009

あり

「隠れ蕎麦屋の里」とよばれ、いまや全国のそばファンをうならせる白鷹のそば処の一店。大正期に建てられた広い庭を控えた旧家で、地元・白鷹産のそば粉のみを使った昔ながらの挽きぐるみ十割そばを打つ。ご主人は天童市で酒屋を営んでいたそうで、旨い酒も揃っている。敷地内に所有する米蔵ではコンサートなども開催。年末年始は予約にて営業あり(要問合せ)。