よこまき。

秋田県横手市駅前町7-7

[食料品・地酒]

11〜14時、17〜21時(レストラン大観)

無休

0182-32-7777 (横手駅前温泉ゆうゆうプラザ)

あり

やきそばに次ぐ横手のB級グルメとして注目を集めているよこまき。数十年前、イベントの屋台などで売られていた、お好み焼きを割り箸に巻いた「横手箸巻き」を現代風にアレンジしたもの。生地の中には焼そばや肉、キャベツ、福神漬けなどが入っていて、ソースやマヨネーズをかけて食べる。半熟の目玉焼きは横手やきそばと同じ。