むら咲

秋田県仙北市角館町竹原町4-4

[郷土料理]

11〜14時、17〜22時

不定休(月2回)

0187-55-1223

あり

手作りにこだわった郷土料理店。比内地鶏と肉厚の自家製きりたんぽに、コク旨の出汁がしみる“きりたんぽ鍋”1700円。当時、武士が食していたという武家飯1570円には、とんぶりやじゅんさいなど季節替わりの食材や、骨まで食べられる鯉の甘露煮がつく。比内地鶏の和風オムライスは980円。ひと月以上自然発酵させた“なれこまち”600円〜など、地酒との相性も良い。