入道崎 海陽

秋田県男鹿市北浦入道崎昆布浦2-71

[郷土料理]

8〜17時(季節により変動あり)

不定休、12〜3月

0185-38-2530

あり

男鹿ならではの味覚を提案する食事処。有名な石焼料理定食2000円は、味噌ベースのダシ汁をはった桶に4〜5種類の魚介やねぎや岩のりを入れ、その上から高温に熱した石を桶に落とし一瞬で煮詰めることによって素材のうまみが凝縮される。ジュワーっという音とともに蒸気が上がり迫力満点！トギ(骨)なしはたはた焼き飯ずし丼1500円や、2種類のフレーバーが揃うなまはげアイス300円もこの店のオリジナルメニューだ。