秋田乃瀧

秋田県秋田市大町3-1-15

[和食・日本料理]

17〜23時

日曜

018-824-1010

なし

木桶には味噌仕立てのダシ汁を注ぎ、カニ、エビ、ホタテ、アサリ、ムール貝など具だくさん。一瞬にして調理するから魚介の旨みが凝縮されるのだ。食べ終わった後にはスープにご飯を入れて特製雑炊にするのがおすすめ。2〜3人用2600円、5〜6人用4200円。