熊谷牧場チムニー

岩手県紫波町片寄字山田前293-1

[食料品・地酒]

10〜18時(土・日曜は〜18時30分。冬期の平日は〜17時30分、土・日曜は〜18時)

月曜(祝日の場合は翌日)

019-673-7383

あり

自家製ハム・ソーセージの直売所。子豚から育てた紫波豚の肉を、早池峰山麓大迫[おおはさま]産の炭火で乾燥させ、北上山地の桜の木で燻して薫製にしている。ポークハムスライス100g560円、フランクフルト200g630円。併設のレストランで食べられる。