レストラン ポルトブラン

青森県弘前市本町44-1

[フランス・イタリア料理]

11時30分〜14時30分LO、17〜21時LO

日曜

0172-33-5087

あり

弘前公園からほど近いフレンチレストラン。フランスで修行を経たあと、ホテルのレストランのシェフを経験し、この店を開業した。素材には本場フランス産鴨肉から地元青森産の津軽鶏まで、メニューに合わせて産地を替えて提供。シェフ独自のエッセンスを利かせて味付けする。