大西食品

香川県丸亀市風袋町178

[食料品・地酒]

8時30分〜18時

日曜、祝日

0877-22-7385

あり

しょうゆ豆は、讃岐地方で広く家庭の食卓に上る惣菜、酒肴の一つ。お遍路さんを接待するため空豆を炒っていたところ、豆が偶然そばにあった醤油鉢に飛び込み、食べてみるとおいしかったことから生まれたという。ここでは炒った空豆を軟らかく煮込み、醤油や砂糖、唐辛子で味付けした甘辛味が人気。90g147円〜。素朴な味をお試しあれ。