麺工房 六車

香川県東かがわ市湊6-1

[そば・うどん・その他麺類]

11時30分〜13時30分

日曜、祝日

0879-25-2051

なし

昭和元年創業の老舗。香川産小麦「さぬきの夢2000」と日本の麺用に作られるオーストラリア産の高級小麦、ミネラル塩、地下水を使って打つ麺は、口当たりが柔らかで、コシが強い。釜あげ麺に生卵とカツオをのせて、だし醤油を混ぜて食べるオリジナルメニュー「釜ぬきうどん」が名物。