虎屋 壺中庵
とらや こちゅうあん
住所
徳島県佐那河内村上井開1
ジャンル
[和食・日本料理]
営業時間
12〜14時、17〜19時(要予約)
休業日
不定休
電話
088-679-2305
駐車場
あり
コメント
徳島市内から車で約40分、山深い里に立つ和の名店。京都嵐山吉兆で修業した主人が作る料理は、まさに日本料理の神髄、全国の食通がわざわざ足を運ぶ店として知る人ぞ知る存在だ。真の日本料理の奥深い味わいを徳島で一度体験してみては。
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