忠小兵衛蒲鉾本店

山口県萩市椿陣ケ原2757-1

[食料品・地酒]

8時30分〜18時

無休

0838-22-0457

あり

1855年(安政2)創業のかまぼこの老舗。エソや小鯛のすり身を焼き抜いたかまぼこは420円〜。エソの皮でゴボウを巻き、秘伝のタレを付けてあぶったゴボウ巻きは、材料が揃った時のみ作る人気商品で420円。要予約。