大草章弘商店
おおくさあきひろしょうてん
住所
山口県萩市浜崎新町180
ジャンル
[食料品・地酒]
営業時間
8〜17時
休業日
無休
電話
0838-25-1018
駐車場
あり
コメント
水産加工業者の多い浜崎新町にあるかまぼこ店。エソのすり身を板にのせ、蒸さずに焼いて仕上げる、昔ながらの焼き抜き製法で作るかまぼこ「板魚[いたうお]」450円は歯ごたえ抜群。ゴボウを巻いた「錦巻」5本1500円(要予約)もうまい。
地図
