ジンギスカン結び亭

北海道札幌市中央区南2西9(狸小路9丁目)

[焼肉・韓国料理]

17〜24時(日曜、祝日は〜22時、肉がなくなり次第終了)

不定休

011-208-2001

なし

使用するのは3日以上熟成させたニュージーランド産の生ラムロース肉。食べ頃になった肉を、炭火を調節することにより全体をじっくり焼き、肉本来の旨みを味わえるよう工夫されている。漬けダレのほか、岩塩に8種類のハーブを混ぜたハーブ塩も好評。生ラム600円。