冨士屋

岡山県岡山市北区奉還町2-3-8

[そば・うどん・その他麺類]

11〜20時

水曜(祝日の場合は営業)

086-253-9759

あり

昭和25年（1950）創業の老舗で岡山ラーメンの顔的存在。長年愛されるスープはトンコツベースの醤油味。特に醤油は初代の味を受け継いだ2代目が、麹の段階から蔵元と研究して作った特注品を使用する。スープの深いコクが麺の風味を見事に引き立てる。