荒木屋

島根県出雲市大社町杵築東409-2

[そば・うどん・その他麺類]

11〜17時

水曜(祝日の場合は翌日)

0853-53-2352

あり

天明年間(1781〜89)創業の出雲そばの老舗。そば粉は、地元の玄そばを中心に石臼挽きにしている。だしはウルメイワシなどを本醸造の醤油を用いて作ったものだ。オーソドックスな割子は3段で780円。1段ごとに、玉子・とろろ芋がのった三代そばは1060円。