志ばらく

島根県安来市安来町西灘1887

[そば・うどん・その他麺類]

11時〜20時30分(日曜は〜13時30分)

日曜不定休

0854-22-2311

あり

割子に入った出雲そばが味わえる店。良質の湧き水と水車で挽いた粉を使った麺は、ふつうの出雲そばより若干白めで、コシの強さが特徴。シンプルな割子そば1枚220円、割子いもかけそば1枚270円。だいたい3枚で1人前の分量。予約で会席料理も可。