御食事処 弓ケ浜

鳥取県境港市竹内団地209

[寿司・鮮魚料理]

11〜16時

無休

0859-45-4411

なし

紅ズワイガニの身を熱成させたものをペースト状にして、ご飯の上に。カニなのになぜかトロのような味わいが摩訶不思議。とろろと酢醤油のタレをかけると、カニの甘みが際立つというこの店のオリジナル。